المشاوي الإسرائيلية من عادات عيد الفصح اليهودي , قطع من لحم الضأن المطبوخ على شواية مسطحة متبل بالبصل والثوم والفلفل الأسود والكمون والكركم والكزبرة.
مشاوي أورشليم المختلطة هو طبق لحم مشوي يعتبر من اختصاص العاصمة أورشليم القدس. يتكون من قلوب الدجاج والطحال والكبد الممزوج بقطع من لحم الضأن المطبوخ على شواية مسطحة متبل بالبصل والثوم وتوت العرعر والفلفل الأسود والكمون والكركم والكزبرة
